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芯が残ったごはんて食べれるの?芯が残る原因やリメイク方法は?

目安時間:約 8分

つやつやに炊き上がったごはんは美味しいですよね。 でもたまに、失敗して芯が残って炊き上がってしまうなんて時もあります。海外ではアルデンテとして食べる習慣もありますが、日本人としてはふっくら炊き上がったもちもちごはんが好き...

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赤ちゃんに生クリームはいつから?ケーキ1歳で市販は?代用できるのは?

目安時間:約 9分

かわいい愛しの我が子。 お祝いなどのときにはごちそうにケーキにと盛大にお祝いしてあげたいですよね。 でも赤ちゃんは離乳食の進み具合やアレルギーの有無によっては食べられないものも。 生クリームもそのうちのひとつ。 ケーキな...

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カレーを冷凍する時って具はどうする?じゃがいもは?!いつまで食べられる?

目安時間:約 9分

家庭料理でもとても人気のあるカレー。カレーは大きな鍋でいっぱい作ると美味しくなるとも言われています。 でも、食べられる量は限られてきます。作りすぎてしまい余ったカレーは、冷凍保存をしてしまうのが、一番賢いやり方です。冷凍...

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味噌汁の作り置きって何日もつ?具をストックする方が良い?腐ったらどうなる?

目安時間:約 6分

「毎日の食事に味噌汁は欠かせないけど、毎回作るのが面倒」そう思っている人は多いですよね。 そんな時、味噌汁を作り置きできたら便利ですよね。 でも、味噌汁って作り置きできるのか気になりますよね。季節によってはすぐに悪くなっ...

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うなぎの骨が気になるときは? 柔らかくする方法や小骨の取り方は?

目安時間:約 6分

「土用の丑の日」と言えば思いつくのはこれしかありません。そう「うなぎ」です。 夏になればスーパーの棚に多くのうなぎが並びますよね。 土用の丑の日ともなればほぼすべての棚がうなぎといっても過言ではありません。 しかし、せっ...

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コンビニのおにぎりって冷凍できる?解凍方法は?ダメな具もある?

目安時間:約 7分

コンビニのおにぎりって便利ですよね。結構美味しいですしいざって時のために常備しておきたいって思いませんか? でもコンビニのおにぎりって冷凍とかできるんでしょうか?冷凍できるのであればすごく重宝しますよね。 今回はそんなコ...

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手作りクッキーの賞味期限は?冷蔵庫で保存できる?冷凍は?

目安時間:約 8分

手作りクッキーを作ったときに気になるのはどのくらい日持ちするのかって事じゃないでしょうか。 上手く出来たら人にあげようかな~なんて思ってもしけっりゃったり、美味しくなくなっちゃったら嫌ですもんね。 あげるために作るときに...

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あさりの50度洗いの方法は? 失敗の原因と臭い時の対処法とは?

目安時間:約 7分

味噌汁や酒蒸しに使うと美味しい、あさり。ホクホクでプリッとした身は美味しいですよね。でも、砂抜き が少々面倒…。 そんな人におすすめなのがあさりの50度洗いです。時短にもなるので買ってきれすぐに調理したい時にも便利です。...

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誕生日ケーキはホールとカットどっち?カットケーキにプレートは?プレートだけは?

目安時間:約 7分

誕生日ケーキっていうとやっぱりホールケーキのイメージですか? 確かに特別感はありますが、家族だけで食べようと思うとちょっと大きすぎたり、好みのケーキを食べたかったりしますよね。誕生日ケーキにカットケーキってどうなんでしょ...

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手作りクッキーに乾燥剤って必要?なしだと?代用もできる?

目安時間:約 7分

クッキーを手作りした時の保存ってどうしてますか? 作ってすぐに食べる場合は良いですが、いっぱい作っちゃったとか人にあげる場合はしっかり保存の方法も考えないとしけっちゃったり美味しくなくなっちゃいますよね。 売っているクッ...

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