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たけのこのあく抜きはなぜ必要?皮は?簡単なやり方を紹介!

目安時間:約 9分

春の風物詩とも言えるたけのこ! たけのこの旬である4~5月になると、ご近所から生のたけのこをいただくなんて事もあるかもしれません。 スーパーでも皮付きのたけのこが並んでいたり、せっかくだから筍ご飯でもとは思うけど、どう扱...

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