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炊飯器でピラフを作ったらべちゃべちゃに!失敗の原因とリメイク方法は!?

目安時間:約 6分

ピラフは炊飯器で作ることができるのでとっても簡単というイメージですが、なぜか失敗してべちゃべちゃになることもありますよね。 炊飯器で簡単に作れるはずなのに、なぜべちゃべちゃになってしまうのでしょうか。 ここでは、炊飯器で...

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冷凍ごはんを解凍してお弁当ってあり?硬くなる?自然解凍はどうなの?

目安時間:約 10分

まとめて炊いたご飯を、冷凍しておいてお弁当に持っていくという方もいると思います。 冷凍して解凍してまた、冷ましてお弁当箱に入れるのが一般的です。 しかし、冷凍ご飯特有の固さや臭いが苦手だからあまり使わないなんて人も多いよ...

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芯が残ったご飯って食べれるの?芯が残る原因やリメイク方法は?

目安時間:約 8分

つやつやに炊き上がったごはんは美味しいですよね。 でもたまに、失敗して芯が残って炊き上がってしまうなんて時もあります。海外ではアルデンテとして食べる習慣もありますが、日本人としてはふっくら炊き上がったもちもちごはんが好き...

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炊飯に失敗してべちゃべちゃご飯に…リカバリーやリメイクは?

目安時間:約 9分

ご飯を炊くの失敗しちゃったなんてことありませんか? 炊飯器が炊いてくれるのに水加減を失敗して硬すぎたり、柔らかすぎたり… 水が多すぎてべちゃべちゃになったご飯って食べれたものじゃないですよねΣ(゚д゚lll) 今回は炊飯...

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